"Tater Tots a.k.a PomPom Potatoes"

Name: "Tater Tots a.k.a PomPom Potatoes"
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kentang; 2 sendok makan Tepung terigu; 1 butir Telur, kocok lepas; secukupnya Keju parut; 1/2 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Merica bubuk; 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk; secukupnya Tepung roti

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Penasaran dengan cemilan satu ini setelah booming di group fb. Awalnya keluarga kurang suka dgn teksturnya yg lembek. Akhirnya diuji coba ketemu juga tekstur yg pas. Semua pun suka, senangnya ... :D

Lebih banyak

"Tater Tots a.k.a PomPom Potatoes"

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Penasaran dengan cemilan satu ini setelah booming di group fb. Awalnya keluarga kurang suka dgn teksturnya yg lembek. Akhirnya diuji coba ketemu juga tekstur yg pas. Semua pun suka, senangnya ... :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

500 gramKentang
2 sendok makanTepung terigu
1 butirTelur, kocok lepas
secukupnyaKeju parut
1/2 sendok tehGaram
1/2 sendok tehMerica bubuk
1/2 sendok tehBawang putih bubuk
secukupnyaTepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas kentang, rajang/potong kotak2 halus. Kukus sampai matang. Angkat, tiriskan, & hilangkan uap panasnya
2

Letakkan kentang dalam mangkuk besar, tekan2 dgn garpu sampai setengah hancur
3

Masukkan tepung terigu, keju parut, telur, merica, garam, bawang putih. Aduk sampai tercampur rata
4

Ambil adonan 1sdm, gulingkan dalam tepung roti, agak diremas2 sedikit
5

Goreng dalam minyak panas & banyak dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan
6

Sajikan dengan cocolan sambal botol/mayonaise