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グリーンピースと生ハムのにんにくソテー
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グリーンピースと生ハムのにんにくソテー-レシピのメイン写真

グリーンピースと生ハムのにんにくソテー

spainの娘
spainの娘 @cook_40023667

台所中にスペインの香りが漂う美味しい一品。
ささっと出来て嬉しい!
このレシピの生い立ち
スペイン料理でよく使われる組み合わせです。

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グリーンピースと生ハムのにんにくソテー

spainの娘
spainの娘 @cook_40023667

台所中にスペインの香りが漂う美味しい一品。
ささっと出来て嬉しい!
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スペイン料理でよく使われる組み合わせです。

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材料

2人分
  • 冷凍グリーンピース 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 3~4かけら
  • 白ワイン 大さじ1~2くらい
  • 生ハム 2枚くらい(好みで調整)
  • 卵 大1個
  • 胡椒 好みで(タップリが美味しい)
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作り方

  1. 1

    冷凍グリーンピースをあらかじめ自然解凍しておく。

  2. 2

    フライパンに油を敷いてにんにくを炒めて、香りづいたら、グリーンピースを入れソテーして白ワインを加える。

  3. 3

    適当に切った生ハムを加えてソテーし、最後に卵を割りいれて混ぜ合わせ、火が通ったら胡椒をふって出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍グリーンピースの自然解凍するのを忘れた時は、レンジでちょっとだけ温めればすぐ出来る。

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spainの娘
spainの娘 @cook_40023667
2009/03/19 17:46に公開
スペイン生まれ育ちのハーフで、現在ドイツで住んでいます。美味しくて健康的な食べ物が大好きです★でも忙しくて料理する時間あまり無いので、週末に大量に作って置いて、冷凍保存したり、これでもレシピ? と言える程簡単な物が多いです♪CookPadのおかげで、とても美味しいレシピと素敵な方にめぐり合えた上、日本語の練習にもなって(それども時々変な日本語になってると思うのでお詫びします)幸せです。
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このレシピのキーワード

グリーンピース にんにく 卵 生ハム

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