レバー大好き!クレソル焼き

Name: *レバー大好き!クレソル焼き*
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚レバー 1パック; クレイジーソルト 少々; ブラックペッパー 少々; 片栗粉 適量; オリーブオイル 大さじ1

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

レバーが大好きなUsapiyo。いつもとちょっと味を変えて、パンにも合うようにクレソルで味付け*
このレシピの生い立ち
大好きなレバーをちょっといつもと味を変えて…

レバー大好き!クレソル焼き

Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

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材料

2人分

豚レバー 1パック
クレイジーソルト少々
ブラックペッパー少々
片栗粉適量
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

レバーは水にさらしておく。（臭みが苦手な人は牛乳で）
2

水気をふき取り味付け。片栗粉をまぶす。
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、両面こんがり焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

ガーリックソルトをプラスしてもおいしいです♪

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つくれぽ

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Ｕｓａｐｉｙｏ @cook_40041528

2009/03/18 01:56に公開

■つくれぽをくださった皆様コメントなしでの掲載、それから掲載の遅れ、本当にすみません(__)子育てに忙しく、お料理を楽しむことから遠ざかっておりました。とても嬉しくありがたく受け取っています！料理が好きだったこと思い出しています・・こんにちは*ＣＯＯＫＰＡＤと料理が大好きな Usapiyo です(,,･ω･,,)ﾉ子育て真っ最中、のんびりマイペースで更新します* よろしくお願いします*

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片栗粉

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