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サーモンエッグ★マフィン
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サーモンエッグ★マフィン-レシピのメイン写真

サーモンエッグ★マフィン

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844

ベーコンエッグならぬ、サーモンエッグのマフィンです！相性の良いアボカドもはさんで♪
このレシピの生い立ち
ベーコンエッグならぬサーモンエッグのマフィンサンドを作ってみました！ボリュームもあって、色もきれいな春色♪

ベーコンエッグならぬ、サーモンエッグのマフィンです！相性の良いアボカドもはさんで♪
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ベーコンエッグならぬサーモンエッグのマフィンサンドを作ってみました！ボリュームもあって、色もきれいな春色♪

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サーモンエッグ★マフィン

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844

ベーコンエッグならぬ、サーモンエッグのマフィンです！相性の良いアボカドもはさんで♪
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ベーコンエッグならぬサーモンエッグのマフィンサンドを作ってみました！ボリュームもあって、色もきれいな春色♪

ベーコンエッグならぬ、サーモンエッグのマフィンです！相性の良いアボカドもはさんで♪
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材料

１人分
  • パスコ超熟イングリッシュマフィン １個
  • 卵 １個
  • スモークサーモン ４枚くらい
  • アボカド 1/4個
  • レタス １枚弱
  • サラダ油・バター・マヨネーズ 各適量
  • 塩・胡椒・レモン汁 各少々
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作り方

  1. 1

    アボカドはスライスしてレモン汁少々をかけておき、卵は割って殻から出しておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しサーモンを円く並べ、中央に卵をそっと流し入れます。塩・胡椒をし、蓋をして好みの固さに焼きます。

    • サーモンエッグ★マフィン作り方2写真
  3. 3

    手で半分に割ってトーストしたマフィンにバターを軽くぬり、レタス・アボカドを乗せ、マヨネーズをかけます。

    • サーモンエッグ★マフィン作り方3写真
  4. 4

    サーモンエッグをのせ、お好みで上にもマヨネーズをかけたら出来上がり♪

    • サーモンエッグ★マフィン作り方4写真
  5. 5

    • サーモンエッグ★マフィン作り方5写真

コツ・ポイント

簡単に出来ます♬

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REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844
2009/03/16 00:43に公開
美味しいもの大好き♫最近お菓子作りにはまっています（๑￫‿ฺ￩๑）❤ฺクックには、料理本には載っていないアイデアいっぱいのレシピが沢山あるから、とっても楽しい♪楽しくマイペースに勉強していきたいと思いまーす！よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

マフィン レタス アボカド サーモン バター 卵

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