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カレーの副菜に!ツナ油缶で簡単彩りサラダ
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カレーの副菜に!ツナ油缶で簡単彩りサラダ-レシピのメイン写真

カレーの副菜に!ツナ油缶で簡単彩りサラダ

まいひろ
まいひろ @cook_40055611

すごく簡単なのに味も彩りもピカイチです!
我が家ではカレーやハヤシライスのもう一品によく作ります。

このレシピの生い立ち
カレーやハヤシライスの副菜はコッテリしていると必ず残されてしまうので、家にある野菜だけで見た目キレイ・サッパリ系のサラダを作りました!

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我が家ではカレーやハヤシライスのもう一品によく作ります。

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カレーやハヤシライスの副菜はコッテリしていると必ず残されてしまうので、家にある野菜だけで見た目キレイ・サッパリ系のサラダを作りました!

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カレーの副菜に!ツナ油缶で簡単彩りサラダ

まいひろ
まいひろ @cook_40055611

すごく簡単なのに味も彩りもピカイチです!
我が家ではカレーやハヤシライスのもう一品によく作ります。

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カレーやハヤシライスの副菜はコッテリしていると必ず残されてしまうので、家にある野菜だけで見た目キレイ・サッパリ系のサラダを作りました!

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我が家ではカレーやハヤシライスのもう一品によく作ります。

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材料

  • キャベツ 4枚
  • きゅうり 2本
  • 塩もみ用の塩 小さじ1/2
  • ツナ油缶 1缶
  • コーン缶 小1缶
  • レモン汁 適量
  • ※必要な方はポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りしてツナ油缶の油ごと和える。
    キュウリはスライスして塩もみしておく。
    10分以上たったら塩を洗って絞る。

  2. 2

    汁気を切ったコーンと1を全て混ぜ合わせて出来上がり。
    レモン汁かポン酢をかけて召し上がれ!

    • カレーの副菜に!ツナ油缶で簡単彩りサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

油ごと和える事でキャベツが程よくしんなりとしてまとまりの良いサラダになります。
水煮缶の場合は水気を切って油を大さじ1杯加えてください。
キュウリを塩もみしてあるのでレモン汁だけで充分美味しいですが、物足りない方はポン酢をお勧めします。

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まいひろ
まいひろ @cook_40055611
2018/06/09 10:10に公開
子育ての隙間に簡単でもそれなりの料理が作れたらイイなと思っています。そしていつの日か撮ったレシピ写真を素敵なテーブルウェアで撮り直して差し替えたい!!!です。宜しくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

カレー サラダ ツナ 缶詰 キャベツ キュウリ コーン缶

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