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大きく育った胡瓜でもOK!胡瓜チャンプル
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大きく育った胡瓜でもOK!胡瓜チャンプル-レシピのメイン写真

大きく育った胡瓜でもOK!胡瓜チャンプル

★ま~さん★
★ま~さん★ @cook_40115857

大きく育って種まで出来てしまったきゅうりでも大丈夫です。炒めてたっぷりいただきましょう!(^^)!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりは、1日見ないでおくと大きくなり過ぎ、種まで出来てしまいます。
生で食べるのはちょっと・・・と思った時に、炒めてみたら意外とおいしく食べることが出来ました。(^◇^)

大きく育って種まで出来てしまったきゅうりでも大丈夫です。炒めてたっぷりいただきましょう!(^^)!
このレシピの生い立ち
家庭菜園のきゅうりは、1日見ないでおくと大きくなり過ぎ、種まで出来てしまいます。
生で食べるのはちょっと・・・と思った時に、炒めてみたら意外とおいしく食べることが出来ました。(^◇^)

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大きく育った胡瓜でもOK!胡瓜チャンプル

★ま~さん★
★ま~さん★ @cook_40115857

大きく育って種まで出来てしまったきゅうりでも大丈夫です。炒めてたっぷりいただきましょう!(^^)!
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家庭菜園のきゅうりは、1日見ないでおくと大きくなり過ぎ、種まで出来てしまいます。
生で食べるのはちょっと・・・と思った時に、炒めてみたら意外とおいしく食べることが出来ました。(^◇^)

大きく育って種まで出来てしまったきゅうりでも大丈夫です。炒めてたっぷりいただきましょう!(^^)!
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家庭菜園のきゅうりは、1日見ないでおくと大きくなり過ぎ、種まで出来てしまいます。
生で食べるのはちょっと・・・と思った時に、炒めてみたら意外とおいしく食べることが出来ました。(^◇^)

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材料

  • きゅうり(千切り) 1~2本
  • 卵 2~3個
  • ウインナー(ベーコンでも) 1袋
  • 中華だし(顆粒) 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めにスライスしてから、棒状(太めの千切り)に切る。

    • 大きく育った胡瓜でもOK!胡瓜チャンプル作り方1写真
  2. 2

    ウインナーも斜めに切っておく。

    • 大きく育った胡瓜でもOK!胡瓜チャンプル作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をしき、ウインナー・きゅうりを炒め、しんなりしてきたら中華出しで味付けをする。

    • 大きく育った胡瓜でもOK!胡瓜チャンプル作り方3写真
  4. 4

    (写真はないですが)
    とき卵を回し入れ、ざっとかき混ぜて、塩コショウで味を整えたら、完成です
    !(^^)!

コツ・ポイント

きゅうり自体には味がないので、中華だしで先に(卵を入れる前に)味付けをしました。中華だしがなければ、コンソメやほんだしなどでも代用可能です◎

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★ま~さん★
★ま~さん★ @cook_40115857
2015/06/28 13:49に公開
簡単で手軽に作れるおいしい料理を考案中です!(^^)!
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる キュウリ ベーコン ソーセージ 卵

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