Sayur Asam Kacang

Name: Sayur Asam Kacang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kacang; 2 buah cabe hijau; 3 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; secukupnya asam jawa; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; 1 liter air; 1 ruas lengkuas

mami Yupi @yupis_kitchen

Sayur asam adalah sayur kesukaan saya. Varian sayur asam kacang ini salah satu menu kesukaan saya.

Lebih banyak

Sayur Asam Kacang

mami Yupi @yupis_kitchen

Sayur asam adalah sayur kesukaan saya. Varian sayur asam kacang ini salah satu menu kesukaan saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

500 gramkacang
2 buahcabe hijau
3 buahcabe merah
2 siungbawang putih
secukupnyaasam jawa
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
1 literair
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus kacang yang sudah dicuci bersih dan lengkuas di 1liter air sampai setengah empuk atau sekitar 15menit.
2

Masukan irisan cabe dan bawang putih. Lalu masukan juga asam jawa dan masukan gula pasir juga garam secukupnya. Biarkan bumbu meresap dan kacang empuk.
3

Siap disajikan dengan nasi hangat. Jangan lupa lengkapi dengan ikan asin, tahu goreng dan sambal yerasi. Yummy!