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++簡単バルサミコソース++-レシピのメイン写真

++簡単バルサミコソース++

sur_le_zinc
sur_le_zinc @cook_40021936

魚にも肉にもあう、本格的なバルサミコソース。でもとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
大好きなバルサミコでさっぱりお肉や魚を食べたい!と思って作ってみたら、本格的な味で美味しかった☆

魚にも肉にもあう、本格的なバルサミコソース。でもとっても簡単♪
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魚にも肉にもあう、本格的なバルサミコソース。でもとっても簡単♪
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材料

  • バルサミコ酢 大さじ2-3
  • 醤油 大さじ1
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バルサミコ酢と醤油を火にかけて、少し煮詰める。

  2. 2

    最後にバターを溶かして出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がった後に肉や魚にからめるのでもいいけれど、肉や魚を焼いているフライパンでそのまま作ってしまうのもアリです。

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sur_le_zinc
sur_le_zinc @cook_40021936
2010/09/29 09:27に公開
13歳と5歳の男子|フルタイムワーママ|通勤往復2時間|平日の調理時間は1時間未満|週末だけちょっと凝ってみる。レシピは簡単で、家にあるもので作れて、アレンジがきく、をヘビロテ。
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バター

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