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セリとアンチョビーのピザ
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セリとアンチョビーのピザ-レシピのメイン写真

セリとアンチョビーのピザ

mashiho
mashiho @cook_40033604

調味料不要! アンチョビーの塩味だけ。
セリも日本のハーブ。
風味抜群の美味しいピザになりました。

このレシピの生い立ち
休耕田で採集したセリを使って洋風メニューを作りたいと思ったので。
セリも日本のハーブなのでそれを活かしたいと思ってピザにしました。

調味料不要! アンチョビーの塩味だけ。
セリも日本のハーブ。
風味抜群の美味しいピザになりました。

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休耕田で採集したセリを使って洋風メニューを作りたいと思ったので。
セリも日本のハーブなのでそれを活かしたいと思ってピザにしました。

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セリとアンチョビーのピザ

mashiho
mashiho @cook_40033604

調味料不要! アンチョビーの塩味だけ。
セリも日本のハーブ。
風味抜群の美味しいピザになりました。

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休耕田で採集したセリを使って洋風メニューを作りたいと思ったので。
セリも日本のハーブなのでそれを活かしたいと思ってピザにしました。

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セリも日本のハーブ。
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材料

1枚分
  • ピザ生地(ID:18536498) 1枚分
  • セリ 適量
  • アンチョビー 1缶
  • ピザ用チーズ 適量
  • オニオンスライス 適量
  • ピザソース 適量
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作り方

  1. 1

    ピザ生地を用意する。

    (生地レシピID:18536498)

  2. 2

    セリをボイルする。
    オニオンスライスを作る。
    アンチョビーは適当な大きさに切る。

  3. 3

    生地の上にピザソースを塗り、オニオンスライス、アンチョビー、セリ、チーズを載せる。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで15分焼成。

  5. 5

コツ・ポイント

アンチョビー独特の臭みもオニオンとセりがハーブがわりで気にならないですよ。

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mashiho
mashiho @cook_40033604
2009/04/05 14:58に公開
健康のため魚・野菜中心の食生活を心がけています。旬の素材で、いかに安く楽しく調理できるかが毎日の課題です。
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このレシピのキーワード

ピザ ピザ用チーズ せり アンチョビ 玉ねぎ

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