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簡単!シャキぷちゅ手抜き本格カレー
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簡単!シャキぷちゅ手抜き本格カレー-レシピのメイン写真

簡単!シャキぷちゅ手抜き本格カレー

masahi0702
masahi0702 @cook_40149472

フライパンとレトルトカレーの簡単手抜き本格カレーです。トマトのプチュ感とアスパラのシャキ感、ハヤシの隠し味がポイント。
このレシピの生い立ち
夜遅くにカレーが食べたくなり、前にテレビで見たレトルトカレー使いをアレンジして作ってみました。

フライパンとレトルトカレーの簡単手抜き本格カレーです。トマトのプチュ感とアスパラのシャキ感、ハヤシの隠し味がポイント。
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masahi0702
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フライパンとレトルトカレーの簡単手抜き本格カレーです。トマトのプチュ感とアスパラのシャキ感、ハヤシの隠し味がポイント。
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フライパンとレトルトカレーの簡単手抜き本格カレーです。トマトのプチュ感とアスパラのシャキ感、ハヤシの隠し味がポイント。
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材料

3人分
  • 新たまねぎ 1コ
  • 豚もも肉 200g
  • アスパラ 3本
  • プチトマト 6コ
  • レトルトカレー辛口(中辛の方がよいかも) 2コ
  • レトルトハヤシカレー 1コ
  • チューブにんにく 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをざっくりとスライスして豚肉・アスパラをやや大きめの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひきチューブにんにくと一緒に材料を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら中火にしてレトルトとプチトマトを投入。

  4. 4

    6,7分煮込んだら完成!

コツ・ポイント

プチトマトをつぶれる寸前にしておくと食べるときにプチュプチュ感が楽しめます。
辛口より中辛+甘口の方がハヤシとトマトには合ったかもです。
あまり煮込み過ぎずアスパラの食感とトマトのプチュ感を楽しんでください。

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masahi0702
masahi0702 @cook_40149472
2009/04/04 15:16に公開
自炊に目覚め、COOKPAD見ながらがんばり中です!
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このレシピのキーワード

本格カレー アスパラ ミニトマト 新たまねぎ 豚もも肉

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