フライパン1つで☆ヘルシー【大学芋】

フライパン1つで☆ヘルシー【大学芋】-レシピのメイン写真

フライパン1つで☆ヘルシー【大学芋】

とし・はや @cook_40039936

切ってそのままフライパンへ！ウソみたいに簡単な揚げない大学芋。「こんなんで出来るの？」と疑う前にまずは作ってみて～！！
このレシピの生い立ち
いかに手抜きをして美味しいものを食べるか…^^;
でも、これは普通に美味しくてオススメですよ♪

切ってそのままフライパンへ！ウソみたいに簡単な揚げない大学芋。「こんなんで出来るの？」と疑う前にまずは作ってみて～！！
このレシピの生い立ち
いかに手抜きをして美味しいものを食べるか…^^;
でも、これは普通に美味しくてオススメですよ♪

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フライパン1つで☆ヘルシー【大学芋】

とし・はや @cook_40039936

切ってそのままフライパンへ！ウソみたいに簡単な揚げない大学芋。「こんなんで出来るの？」と疑う前にまずは作ってみて～！！
このレシピの生い立ち
いかに手抜きをして美味しいものを食べるか…^^;
でも、これは普通に美味しくてオススメですよ♪

切ってそのままフライパンへ！ウソみたいに簡単な揚げない大学芋。「こんなんで出来るの？」と疑う前にまずは作ってみて～！！
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いかに手抜きをして美味しいものを食べるか…^^;
でも、これは普通に美味しくてオススメですよ♪

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材料

さつま芋１本
サラダ油大2程度(芋の大きさによって加減)
砂糖大2～3(芋の大きさによって加減)
黒ゴマ適量

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作り方

1
油を入れたフライパンに、さつま芋を切り落としながら入れる。
(皮は切り取らなくてもＯＫです)
2
上から砂糖を入れて中火にかけます。
時々かき混ぜて下さいね～＾＾
3
少しこんがりしてきた頃に串かお箸で芋を刺してみてスーーッっと通ったら完成です☆
4
お好みでゴマをかけて下さいね～

コツ・ポイント

火が通りやすいように薄めに切っています。切り方はお好みで。

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とし・はや @cook_40039936

2010/10/10 23:48に公開

私のような不器用者でも「簡単＆楽しくアレルギー食作り！」を目指しています✿H12年生まれの三男が食物アレルギー。学校には給食メニューに似るように作っている“給食コピー弁当”を持参しています。(卵、牛乳、小麦、魚、そば、えび、かにを除去中)。明るく前向きな子供たちに助けられて頑張れている母です♪家族の合言葉は「プラス思考」(^^)/

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このレシピのキーワード

大学いもさつま芋

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