鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

ビニール袋に★の調味料と鶏肉を入れます。

もみもみと揉みこみます。

空気を抜いて２０分～３０分おきます。

ごま油を少量ひき鶏肉を焼きます。
焦げやすいので弱火位で焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼きにします。

付け合せには野菜をたくさん盛って一緒にどうぞ。