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もっ最高!野菜たっぷりやさしいシチュー
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もっ最高!野菜たっぷりやさしいシチュー-レシピのメイン写真

もっ最高!野菜たっぷりやさしいシチュー

ヒナダイ
ヒナダイ @cook_40049100

野菜の甘みがやさしい、ヘルシーシチュー。
このレシピの生い立ち
体調が悪い時の子供に食べさせたくて

野菜の甘みがやさしい、ヘルシーシチュー。
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ヒナダイ
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野菜の甘みがやさしい、ヘルシーシチュー。
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材料

  • 野菜(玉葱、人参、ネギ、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、キャベツ、大根、白菜、きのこ、レンコン、豆などいろいろ) 適量
  • ベーコン(ウインナー、ツナ、鶏肉などでも) 適量
  • オリーブオイル 大1杯
  • 小麦粉 大2、3杯
  • トリガラスープのもと 大1杯
  • 牛乳、豆乳、生クリーム お好みで
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを適当にさいの目に切る。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、野菜とベーコンを炒める。

  3. 3

    小麦粉を振り、さっと炒めて水とトリガラスープのもとを入れる。

  4. 4

    野菜がやわらかくなったら、牛乳、豆乳、生クリームをお好みで入れ、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

次の日になると、味がまとまってもっと美味しいです。

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ヒナダイ
ヒナダイ @cook_40049100
2009/06/04 13:20に公開
男子3人と女子1人の母です。将来の食費が心配です。
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このレシピのキーワード

シチュー お豆 ねぎ ツナ 大根 白菜 豆乳 鶏肉 キノコ かぼちゃ さつま芋 にんじん れんこん キャベツ ベーコン じゃがいも ソーセージ 生クリーム 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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