tongseng kambing ala ala

Name: tongseng kambing ala ala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging kambing; 300 ml air; 1/2 buah kol; secukupnya wortel; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 2 sendok teh garam; 1 secukupnya gula; 1 sendok makan kecap manis

Rahmawati Rembulan Purnama @ulan_rp

kambiing,,
rasanya ini terinspirasi dari warung tongseng langganan yang sering dimampirin wwaktu pulang kerja. rasanya 11 12 lah :D

Lebih banyak

tongseng kambing ala ala

Rahmawati Rembulan Purnama @ulan_rp

kambiing,,
rasanya ini terinspirasi dari warung tongseng langganan yang sering dimampirin wwaktu pulang kerja. rasanya 11 12 lah :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

250 gramdaging kambing
300 mlair
1/2 buahkol
secukupnyawortel
bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabai merah
1 ruaskunyit
2 ruasjahe
2 sendok tehgaram
1 secukupnyagula
1 sendok makankecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus, lalu masukkan potongan kambing kedalam tumisan, setelah tercampur masukkan air dan tunggu sampai daging empuk.
2

bila air berkurang, maka tambahkan lagi air sampai batas yang diinginkan.
3

setelah hampir matang, masukkan irisan wortel dan kol.
siap disajikan