abon kambing daun jeruk

Name: abon kambing daun jeruk
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging kambing, rebus suir; 3 lembar daun salam; 2 lembar lengkuas; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah rawit; 1 buah cabai merah; 1 ruas jahe; 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya; secukupnya minyak untuk menumis; 1 sendok teh garam; 2 sendok teh gula palem

Rahmawati Rembulan Purnama @ulan_rp

kambiiiing... udah bingung mau dimasak apa.
orang rumah udah bosen, tapi kan sayang. untungnya daging sisa memang sudah direbus sebelumnya.. ini kelompok daging terakhir di idul adha ini.Dan laris! daun jeruknya nolong banget, komentarnya cuma kurang pedes.. chek this out

Lebih banyak

abon kambing daun jeruk

Rahmawati Rembulan Purnama @ulan_rp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

200 gramdaging kambing, rebus suir
3 lembardaun salam
2 lembarlengkuas
bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahrawit
1 buahcabai merah
1 ruasjahe
8 lembardaun jeruk, buang tulangnya
secukupnyaminyak untuk menumis
1 sendok tehgaram
2 sendok tehgula palem

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

tumis bumbu halus sampai matang, harum. lau masukkan daging kambing suir.
2

setelah daging tercampur bumbu, tambahkan garam, gula palem dan aduk kembali sampai daging kering.