ピーマンと豚肉の簡単炒め

ピーマンと豚肉の簡単炒め

yont @cook_40016977

さっと作れてすぐ美味しい
18.7.4人気検索７位！ありがとう♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースで炒めようと思ったら、オイスターソースが無くて、思いつきで作った。
思いのほか美味かったのでメモ。

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ピーマンと豚肉の簡単炒め

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材料

豚こま肉 150g
ピーマン 3個
中華だし小さじ1/2
醤油小さじ2
酒小さじ2
ごま油小さじ2

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作り方

1

ピーマンは縦に細切り、豚肉は大きければ切る
2

醤油と酒を混ぜておく
3

フライパンにごま油を入れ、温める
4

豚肉を炒め、肉の色がほぼ変わったらピーマンを加えてさらに炒める
5

中華だしを加えてざっと混ぜ、混ぜておいた醤油・酒を加える
6

よーく混ぜて、完成

コツ・ポイント

調味料を入れる前に豚肉にちゃんと火が通っているか確認してください

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yont @cook_40016977

2018/06/16 20:09に公開

ダラダラ主婦です。レシピを公開するどころか、皆さんのすごいレシピを見て感心するばかりです。料理センスがないのかもしれない。。。私なりに頑張って何かおいしい料理を見つけられたらいいなぁと思ってます。