Iga Bakar Madu

Name: Iga Bakar Madu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Iga Sapi; 1 butir Bawang Bombay, cincang; 3 siung Bawang Putih,, cincang; 1 cm Jahe, Parut; 2 sendok makan Saus tomat; 2 sendok makan Saus Tiram; secukupnya Kecap Asin; secukupnya Kecap Manis; 4 sendok makan madu; secukupnya Lada; secukupnya Pala; secukupnya Mentega, untuk menumis; 1,5 liter Air

Sharee Hapsari @Sari_Hapsari

Nomaden

Super simple, tapi rasanya maximal. Coba deh ;)

Lebih banyak

Iga Bakar Madu

Sharee Hapsari @Sari_Hapsari

Nomaden

Super simple, tapi rasanya maximal. Coba deh ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

500 gramDaging Iga Sapi
1 butirBawang Bombay, cincang
3 siungBawang Putih,, cincang
1 cmJahe, Parut
2 sendok makanSaus tomat
2 sendok makanSaus Tiram
secukupnyaKecap Asin
secukupnyaKecap Manis
4 sendok makanmadu
secukupnyaLada
secukupnyaPala
secukupnyaMentega, untuk menumis
1,5 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe sampai harum.
2

Masukkan daging yang telah dicuci bersih. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus tomat. Aduk hingga rata.
3

Tambahkan air, rebus sampai air tinggal sedikit, dan daging sudah empuk. Bakar sebentar. sajikan bersama nasi hangat dan sayuran.