
豆腐としらすの簡単丼
さっぱり食べたいときに!!青じそドレッシングが絶妙♪
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豆腐は軽く水切りをし、3cm角くらいの大きさに切る。
水菜はよく洗い、5cmの長さに切る。
トマトはくし切りにする。
卵は一つずつ、それぞれ水を張ったマグカップに割り入れ黄身を楊枝で軽くさし、500Wのレンジで1分加熱。
温卵にする。
ご飯をよそったお茶碗に水菜をのせ、その上にしらすをちらす。
真ん中をくぼませ温卵をのせる。
豆腐、トマトを温卵の周りにちらして出来上がり♪
セレクティ こく仕立て青じそドレッシングを好きなだけかけて召し上がれ~(^^)
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