卵は、卵白と卵黄を2つのボウルに分けます。卵白のボウルをよく混ぜます。

卵黄の方が多いので、卵白を少し(大さじ1くらい)卵黄のボウルに移し、よく混ぜます。

味付けはお好みで。うちでは○の調味料を半分づつ入れました。

ご飯をバナナ型に成形します。塩をふったラップで巻くようにします。お弁当の形に合わせてカーブさせて下さい♫

卵黄と卵白を別々に薄焼き卵にします。
まな板の上でこの2枚を重ねます。

重ねたまま、バナナの長さに合わせて細長く4枚に切ります。
黄色のほうが外側にくるようにご飯を包みます。

あとはお好みの剥き具合に成形します。