Oseng Jembak (Selada Air)

Name: Oseng Jembak (Selada Air)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Teri; 2 ikat Jembak (Selada Air); 1 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 3 buah Cabe Merah; 10 buah Cabe Rawit; 1 buah Tomat; 2 lembar Daun Salam; 2 cm Lengkuas; secukupnya Gula Pasir; secukupnya Garam; secukupnya Minyak Goreng

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

Sore menjelang waktu makan malam, paling enak makan oseng yang fresh dan hangat dari kompor. Selamat makan malam :D

Lebih banyak

Oseng Jembak (Selada Air)

Diwyacitta Dirottsaha @cook_2008370

Sore menjelang waktu makan malam, paling enak makan oseng yang fresh dan hangat dari kompor. Selamat makan malam :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 bungkusTeri
2 ikatJembak (Selada Air)
1 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
3 buahCabe Merah
10 buahCabe Rawit
1 buahTomat
2 lembarDaun Salam
2 cmLengkuas
secukupnyaGula Pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan jembak, cuci bersih, kemudian sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, tomat, daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum.
3

Masukkan teri, kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera.
4

Setelah bumbu harum, masukkan jembak, tutup sebentar hingga layu dan ratakan bumbu. Matikan api, sajikan hangat.