昔ながらの濃厚焼きプリンでお誕生日ケーキ

昔ながらの濃厚焼きプリンでお誕生日ケーキ-レシピのメイン写真

昔ながらの濃厚焼きプリンでお誕生日ケーキ

ハウル♡ @cook_40107421

昔ながらのしっかりプリンが好きなので
卵黄と生クリームをプラスして
濃厚焼きプリンに(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
プリン好きな息子の誕生日用に
プリンをケーキ風にしてみました₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾

昔ながらのしっかりプリンが好きなので
卵黄と生クリームをプラスして
濃厚焼きプリンに(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
プリン好きな息子の誕生日用に
プリンをケーキ風にしてみました₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾

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ハウル♡ @cook_40107421

昔ながらのしっかりプリンが好きなので
卵黄と生クリームをプラスして
濃厚焼きプリンに(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
プリン好きな息子の誕生日用に
プリンをケーキ風にしてみました₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾

昔ながらのしっかりプリンが好きなので
卵黄と生クリームをプラスして
濃厚焼きプリンに(*˘︶˘*).｡.:*♡
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プリン好きな息子の誕生日用に
プリンをケーキ風にしてみました₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾

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材料

18㎝型

たまご 4個
卵黄 3個
砂糖 80〜
牛乳少しあたためる 500cc
生クリーム 200cc
バニラオイル 3滴
カラメル用のグラニュー糖 80g
水大さじ3
熱湯大さじ2

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作り方

1

カラメルは小さなフライパンに
グラニュー糖と水を入れこんがりいい香り
がするまで揺すりながらぐつぐつ。
2

色付いてきたら火からおろし、
蓋を用意して
飛び跳ねに注意しながら熱湯を入れる。
型に流し入れて準備！
3

卵液は上から順番に泡がたたないように
まぜまぜ。
こしながら型に流し入れ
熱湯を張った鉄板で170度50分焼きました♡
4

焼き時間は調節して下さいね。
粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減が違うので
焼き時間は調節して下さいね♡
うちのオーブンは弱めです(*>ω<*)

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ハウル♡ @cook_40107421

2015/07/04 15:54に公開

簡単！美味しい♡おうちカフェめざして(=^･^=)

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このレシピのキーワード

ケーキ焼きプリン生クリーム牛乳卵卵黄

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