tumis lidah sapi cabe hijau

Name: tumis lidah sapi cabe hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram lidah sapi yg sudah direbus terlebih dahulu; 6 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh; 1 ruas jahe; 150 gram cabe hijau; 3 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan saus tomat; 1/4 sendok makan gula; 1/2 sendok makan garam; 1/4 sendok makan lada putih bubuk; secukupnya air, sedikiiiiiit aja; secukupnya minyak untuk menumis

yunita widiyani @cook_2009624

Spontan aja muncul resep ini, disuruh ngolah lidah sapi sama ibu. Asal aja plang plung plang plung eh pada suka :D

Lebih banyak

tumis lidah sapi cabe hijau

yunita widiyani @cook_2009624

Spontan aja muncul resep ini, disuruh ngolah lidah sapi sama ibu. Asal aja plang plung plang plung eh pada suka :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

500 gramlidah sapi yg sudah direbus terlebih dahulu
6 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 lembardaun salam
1 batangsereh
1 ruasjahe
150 gramcabe hijau
3 sendok makankecap manis
2 sendok makansaus tomat
1/4 sendok makangula
1/2 sendok makangaram
1/4 sendok makanlada putih bubuk
secukupnyaair, sedikiiiiiit aja
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong kotak2 lidah sapi, lalu goreng setengah matang (boar gak terlalu amis) cincang bawang putih, potong dadu bawang bombay, iris cabe hijau. Geprek jahe & sereh.
2

Tumis bawang putih, jahe, salam, sereh sampai harum. Masukan bawang bombay dan cabe hijau. Tumis sampai layu.
3

Masukan kecap dan saus tomat aduk rata, lalu masukan potongan lidah sapi. Aduk rata. Masukan gula, garam, lada, aduk rata. Lalu masukan air. Masak sampai meresap. Angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yunita widiyani @cook_2009624

pada 23 Oktober 2014 16.27

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya