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ダッチ・ド・石焼きいも
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ダッチ・ド・石焼きいも-レシピのメイン写真

ダッチ・ド・石焼きいも

mitesolo
mitesolo @cook_40046945

ダッチオーブンなら美味しい石焼きいもが簡単に作る事が出来ます。
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンでホクホクの石焼きいもが簡単に出来ます。家の周りに敷いてある小石を使いました。

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材料

10inch Deep 使用
  • さつまいも 中3本
  • 小石 適量
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作り方

  1. 1

    良く洗った小石をダッチオーブンの中に3cm程度敷いてからサツマイモを入れ、残りの小石はサツマイモが十分に隠れるまで入れる

    • ダッチ・ド・石焼きいも作り方1写真
  2. 2

    下火のみで50分程度加熱。割り箸等で刺してみて中まで柔らかかったら完成

  3. 3

    簡単でコツいらず。下火のみですので家庭のコンロでも美味しく調理出来ますよ。

    • ダッチ・ド・石焼きいも作り方3写真

コツ・ポイント

小石は小さな物をよく洗って使ってください。

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mitesolo
mitesolo @cook_40046945
2009/04/18 17:14に公開
ダッチオーブンレシピや男でも作れるレシピです。
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焼き芋 さつま芋

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