キャベツとハムを適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り取り食べやすい大きさに分けておく。

鍋に牛乳と①を加え煮込む。

沸騰してきたら、味噌を溶き入れ、塩コショーで味を調えて完成。

写真は煮込みすぎて。キャベツの色が悪くなっています。。。あまり煮込み過ぎないほうがいいかも知れません。