材料を切る。
じゃがいも、玉ねぎを炒める。

糸こんにゃくも切って炒める。

牛肉を加えて炒める。

だしを入れて煮る。
わが家はだしに博多旨だしを使用。

豆腐を入れて砂糖を入れて煮る。

白菜を入れて煮る。

醤油、みりんを入れて味付けする。

煮えたら出来上がり。