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ひき肉と野菜きのこ炒め
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ひき肉と野菜きのこ炒め-レシピのメイン写真

ひき肉と野菜きのこ炒め

よこやまw
よこやまw @cook_40165457

野菜をたくさん食べたい時に作ります。お皿にご飯と盛り付けてもご飯がススみます。
このレシピの生い立ち
いろんな味付けしましたが、これに落ちつきました。

野菜をたくさん食べたい時に作ります。お皿にご飯と盛り付けてもご飯がススみます。
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いろんな味付けしましたが、これに落ちつきました。

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よこやまw
よこやまw @cook_40165457

野菜をたくさん食べたい時に作ります。お皿にご飯と盛り付けてもご飯がススみます。
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いろんな味付けしましたが、これに落ちつきました。

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材料

三人分
  • ひき肉 200g
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 3個
  • 椎茸 1個
  • しめじ 1パック
  • キャベツ 6枚分
  • 塩胡椒 少々
  • 鶏ガラの素 小1半
  • 酒 大1半
  • 醤油 大1
  • 砂糖 小1半
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    材料を切ります。好みの大きさで良いです。キャベツは、小さめにするとたくさん食べれます。

  2. 2

    ひき肉を炒め塩胡椒し、人参、しめじ、しいたけ、ピーマン、キャベツをいれて軽く炒まれば調味料を入れ最後にごま油を回し入れる

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よこやまw
よこやまw @cook_40165457
2016/12/09 10:56に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 シメジ しいたけ にんじん キャベツ ピーマン 酒

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