OSENG JANTUNG PISANG (ONTONG)

Name: OSENG JANTUNG PISANG (ONTONG)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Jantung pisang; 5 buah Bwb merah; 4 siung Bwg putih; 15 biji Cabe rawit tergantung selera pedasnya; 2lmbr Daun salam; 2lmbr Daun jeruk; 1 buah Sereh; 1cm digeprak Lengkuas; 100 mililiter Santan; secukupnya Garam,vetsin,masako,gula

pawon’ e Mama Anny @cook_2010481

Japan

Resep ini saya dapatkan ketika sy tinggal dikampung..selain rasanya mantaf jg murah meriah...

Lebih banyak

OSENG JANTUNG PISANG (ONTONG)

pawon’ e Mama Anny @cook_2010481

Japan

Resep ini saya dapatkan ketika sy tinggal dikampung..selain rasanya mantaf jg murah meriah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1 buahJantung pisang
5 buahBwb merah
4 siungBwg putih
15 bijiCabe rawit tergantung selera pedasnya
2lmbrDaun salam
2lmbrDaun jeruk
1 buahSereh
1cm digeprakLengkuas
100 mililiterSantan
secukupnyaGaram,vetsin,masako,gula

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus jantung pisang sampai empuk tiriskan iris halus
2

Haluskan bumbu2 kecuali daun jeruk,salam,sere dan lengkuas
3

Tumis bumbu sampai harum masukkan jantung pisang tumis beberapa saat masukkan santan keringkan angkat ( bagi yg ingin berkuah tdk usah dikeringkan