kue muso dari jambi

Name: kue muso dari jambi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan; 75 gram tepung terigu; 50 gram coklat bubuk; 50 gram minyak sayur; 1 sendok teh garam halus; 50 gram gula pasir; 1 sendok teh vanili; secukupnya air suam2; 500 ml santan; 50 ml air pandan +suji; 2 butir telur; 100 gram terigu; 175 gram gula pasir; 1 sendok teh garam halus; 1 sendok teh vanili

Anita Thresianti @cook_2009782

Kue muso belum banyak dikenal org, merupakan kue khas dr jambi, biasanya dijual saat bulan ramadhan, sebagai tajil

Lebih banyak

kue muso dari jambi

Anita Thresianti @cook_2009782

Kue muso belum banyak dikenal org, merupakan kue khas dr jambi, biasanya dijual saat bulan ramadhan, sebagai tajil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

250 gramtepung ketan
75 gramtepung terigu
50 gramcoklat bubuk
50 gramminyak sayur
1 sendok tehgaram halus
50 gramgula pasir
1 sendok tehvanili
secukupnyaair suam2
500 mlsantan
50 mlair pandan +suji
2 butirtelur
100 gramterigu
175 gramgula pasir
1 sendok tehgaram halus
1 sendok tehvanili

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buat bahan kulit, campur tpg ketan, terigu, coklat bubuk, gula, minyak sayur, garam dan vanili tuang air suam2 secukupnya aduk sampai rata dan tidak lekat ditangan ( spt adonan kelepon)
2

Buat adonan isi, campur santan,air pandan, telur, terigu, gula garsm, vanili aduk rata pake whisk
3

Olesi cetakan kue lumpang dengan minyak sayur
4

Panaskan kukusan
5

Ambil sedikit adonan kulit, Cetak bhan kulit menyerupai mangkuk berlubang, tuang adonan isi, masukkan ke dalam kukusan, kukus 15 menit, dinginkan, keluarkan dari cetakan..