Cireng saos kacang

Name: Cireng saos kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: #Bahan biang#; 50 gr tapioka; 150 air; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt gula; 1/2 sdt garam; 2 buah daun bawang cincang halus; 1/2 sdt kaldu; 1/4 sdt lada bubuk; #bahan kering#; 130 gr tapioka (resep asli 150 gr tp sisa banyak); #Bahan saos#; 1 siung bawang putih (sy goreng dlu); 1 genggam kacang tanah; 5 buah cabai; secukupnya air asam jawa; secukupnya kaldu; secukupnya garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt gula jawa

Najma Fiq @najma_fiq

Solo, Surakarta

Resep : Fah Umi Yasmin
Recook : Najma Fiq

Lebih banyak

Cireng saos kacang

Najma Fiq @najma_fiq

Solo, Surakarta

Resep : Fah Umi Yasmin
Recook : Najma Fiq

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

#Bahan biang#
50 grtapioka
150air
2 siungbawang putih
1/4 sdtgula
1/2 sdtgaram
2 buahdaun bawang cincang halus
1/2 sdtkaldu
1/4 sdtlada bubuk
#bahan kering#
130 grtapioka (resep asli 150 gr tp sisa banyak)
#Bahan saos#
1 siungbawang putih (sy goreng dlu)
1 genggamkacang tanah
5 buahcabai
secukupnyaair asam jawa
secukupnyakaldu
secukupnyagaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan biang dlm teflon, aduk sampai larut, nyalakan api, masak sampai mengental seperti lem, matikan api.
2

Taruh tapioka kering dalam mangkok nesar, tuang biang ke dalam tapioka, uleni dengan jari langsung perlahan (panas). Setelah hangat uleni dengan telapak tangan sambil ditarik"dan dilumuri tepung. Bulatkan dan pipihkan kecil".
3

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai matang. (Gunakan minyak baru supaya putih)
4

#saos kacang Goreng kacang. Blender semua bahan sampai halus.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Najma Fiq bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Najma Fiq @najma_fiq

pada 20 Januari 2017 10.57

Solo, Surakarta

ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Gula Cabai Gula Merah Kacang Tanah Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya