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たけのこ＆ベーコンのイタリアン炒め
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たけのこ＆ベーコンのイタリアン炒め-レシピのメイン写真

たけのこ＆ベーコンのイタリアン炒め

タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040

焼き色がついたたけのこの香りとベーコンの相性がたまらなく美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをワインに合う一品にしたくて♪

焼き色がついたたけのこの香りとベーコンの相性がたまらなく美味しい一品です♪
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旬のたけのこをワインに合う一品にしたくて♪

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たけのこ＆ベーコンのイタリアン炒め

タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040

焼き色がついたたけのこの香りとベーコンの相性がたまらなく美味しい一品です♪
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材料

２～３人前
  • たけのこ水煮 ４２０ｇくらい
  • ベーコン角切り １３０ｇくらい
  • オリーブオイル 大１（お好み）
  • バルサミコ酢 大１（お好み）
  • 塩・コショー 小１
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンの油を出すように炒める。

    • たけのこ＆ベーコンのイタリアン炒め作り方1写真
  2. 2

    ①にたけのこを加え、焼き色がつくまで炒める。塩・コショーで味をととのえて出来上がり～★

    • たけのこ＆ベーコンのイタリアン炒め作り方2写真
  3. 3

    食べる前にバルサミコ酢をたっぷりかけて召し上がれ～♪

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

たけのこは焼き色をつけるくらい炒めた方が美味しいです！ベーコンは、できればブロックの厚切りを購入して角切りした方が美味しいです！

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タラちゃんママ
タラちゃんママ @cook_40077040
2009/04/23 03:22に公開
食事が不規則＆太りやすい体質なのに、甘味大好き☆ 健康も若さも美しさも全ては食べるものが源★　　　口に入れるものには、責任を持っていかなくっちゃ！　メタボ気味の旦那さんの　食事療養中でもあります★
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン

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