✿ﾁｰｽﾞ大好きｯｯ♥つくねﾁｬﾝ✿
とろ～りﾁｰｽﾞと味噌･ﾏﾖﾈｰｽﾞが合体した、
究極の《ｺｸ旨･鶏つくね》♥♥
ｳﾏすぎてみんなﾋﾞｯｸﾘ♫♬
このレシピの生い立ち
甘辛なタレに飽きてきた今日この頃･･･。
何かないかなぁ～って考え付いたのがﾁｰｽﾞｯｯｯｯ♥♥(o￫ܫ￩o)♫
ｺﾚが見事に大成功ｫｫｫｫｰｰｰｰｰｰｰｰ♡(｡￫ˇ艸￩)
味噌とﾏﾖﾈｰｽﾞも足して、味に深みとｺｸを出したﾖﾝｯ♫♬
✿ﾁｰｽﾞ大好きｯｯ♥つくねﾁｬﾝ✿
とろ～りﾁｰｽﾞと味噌･ﾏﾖﾈｰｽﾞが合体した、
究極の《ｺｸ旨･鶏つくね》♥♥
ｳﾏすぎてみんなﾋﾞｯｸﾘ♫♬
このレシピの生い立ち
甘辛なタレに飽きてきた今日この頃･･･。
何かないかなぁ～って考え付いたのがﾁｰｽﾞｯｯｯｯ♥♥(o￫ܫ￩o)♫
ｺﾚが見事に大成功ｫｫｫｫｰｰｰｰｰｰｰｰ♡(｡￫ˇ艸￩)
味噌とﾏﾖﾈｰｽﾞも足して、味に深みとｺｸを出したﾖﾝｯ♫♬
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは混ぜやすいように小さくちぎっておく。 -
- 2
材料全てを粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
※ﾁｰｽﾞは多少形が残ってる方が食べた時美味しいﾖﾝ♫♬
-
- 3
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油(分量外)をひいて、２を焼いていく。
※ｽﾌﾟｰﾝを使って乗せると楽ﾁﾝ♫♬
-
- 4
強めの中火で両面をこんがり焼く。
※ﾁｰｽﾞが溶け出して美味しそｫｫ～♫♬
-
- 5
両面に焼き色が付いたら弱火にして、蓋をして蒸し焼き。
※じっくり火を通して玉ねぎの甘みを引き出してね♫♬
-
- 6
火が通ったら蓋を取って、強火で水分を飛ばすように両面をｶﾘｯとさせる。
※焦げないよぉに気をつけてね♫♬
-
- 7
できあがりｨｨｨ♥♥
表面は溶け出したﾁｰｽﾞがｶﾘｯｯ♫♬
中はとろ～り♥♥ -
コツ・ポイント
これぞ《ｺｸ旨･居酒屋風つくね》♥♥
ｼｯｶﾘ味が付いてるから冷めても美味しいﾖﾝ♫♬だからお弁当にもOK(๑￫ܫ￩)
おつまみにするなら、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを混ぜてもｲｲかも♥♥
ﾁｰｽﾞの量はお好みで加減してねｯｯ♫♬
つくれぽ
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