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レンジ蒸し♪簡単じゃが豚グルグル
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レンジ蒸し♪簡単じゃが豚グルグル-レシピのメイン写真

レンジ蒸し♪簡単じゃが豚グルグル

chou*
chou* @cook_40019943

手抜きなのに手抜きに見えなくて美味しい。各自お好みの味付けをしてご飯のおかずに。
2015/6/10話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
お夕飯を手抜きしようと思ったら却下されたので、ひと手間くわえてみました。でも手抜き。(* ̄m ̄)プッ。

手抜きなのに手抜きに見えなくて美味しい。各自お好みの味付けをしてご飯のおかずに。
2015/6/10話題入り感謝♡
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お夕飯を手抜きしようと思ったら却下されたので、ひと手間くわえてみました。でも手抜き。(* ̄m ̄)プッ。

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レンジ蒸し♪簡単じゃが豚グルグル

chou*
chou* @cook_40019943

手抜きなのに手抜きに見えなくて美味しい。各自お好みの味付けをしてご飯のおかずに。
2015/6/10話題入り感謝♡
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お夕飯を手抜きしようと思ったら却下されたので、ひと手間くわえてみました。でも手抜き。(* ̄m ̄)プッ。

手抜きなのに手抜きに見えなくて美味しい。各自お好みの味付けをしてご飯のおかずに。
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材料

2人分
  • ジャガイモ 中1個
  • 豚バラ薄切り しゃぶしゃぶ用 グルグルする分だけ
  • 酒 大さじ1~2
  • ついでに長ネギ 2本
  • お好みのタレや調味料(ポン酢や焼肉のたれetc) 適量
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作り方

  1. 1

    洗ったジャガイモの皮をピーラーでむいてスライサーで2mmくらいにスライスしてから包丁で5mm幅くらいの千切りにする。

  2. 2

    ついでにネギも4~5cmの長さに切る。

  3. 3

    ジャガイモを長ネギくらいの太さになるくらいの束にして豚をグルグル巻きにする。
    豚が長い場合は半分にしても可。

  4. 4

    ネギもついでに作る場合はジャガイモ同様に豚でグルグル。

  5. 5

    お皿にならべてお酒をふり、ふんわりラップをしたらレンジで4~5分チン。
    火が通っているようなら出来上がり。

  6. 6

  7. 7

    レンチンしたお皿の上で並べ替えて、そのまま食卓に出しちゃった。(笑)

  8. 8

    豚肉はペラペラの薄切りです。
    徳用で十分。

  9. 9

    各自お好みのタレを小皿に用意して召し上がれっ♪

  10. 10

    11/4追記
    お酒をいれる工程を5にいれました。
    うっかりしていましたごめんなさい。

  11. 11

    2015/6/10話題入り感謝♪

コツ・ポイント

お肉に塩コショウとかしない。調味料は食卓で各人の好みで。適当にぐるぐる巻きにして、軽くギュっとにぎるとお肉ははがれない。
ネギ巻きを縦にお口にいれると大変なことになるかもしれないから注意!
中芯がミサイルみたいに飛び出ることがあります。

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chou*
chou* @cook_40019943
2010/11/03 07:07に公開
揚げ物大好き♪ オデブになりそうだけど気にしない。 最近は土鍋で炊くご飯にはまってます。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 酒 長ネギ 豚バラ薄切り

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