くるみとツナのカナッペ

Name: くるみとツナのカナッペ
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンドイッチ用食パン 4枚; バター 適量; ツナ缶 小サイズ1缶; 玉葱 中サイズ1/4個程度; カレー粉 少々; マヨネーズ 小さじ2～; 塩・胡椒 各少々; 胡桃 4粒程度; 溶けるチーズ 適量; 蜂蜜 小さじ2目安に適量; 粗挽き胡椒 少々; （つけあわせとして）トマト・パセリ 少々（あれば）

ミッキーアン @mickey_anne

玉葱とツナのカナッペに胡桃をプラスして香ばしさを出しました。蜂蜜で甘味をつけています。
このレシピの生い立ち
いつものツナのカナッペに胡桃の香ばしさをプラスしました。

くるみとツナのカナッペ

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

サンドイッチ用食パン 4枚
バター適量
　ツナ缶小サイズ1缶
　玉葱中サイズ1/4個程度
　カレー粉少々
　マヨネーズ小さじ2～
　塩・胡椒各少々
胡桃 4粒程度
溶けるチーズ適量
蜂蜜小さじ2目安に適量
粗挽き胡椒少々
（つけあわせとして）トマト・パセリ少々（あれば）

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作り方

1

くるみは荒く砕く。ツナ缶は油をきっておく。
2

玉葱はスライスして塩をふってしんなりしたら水気を絞る。サンドイッチ用パンは半分か1/4にカットしておく。
3

ツナ、玉葱、マヨネーズ・塩・胡椒・カレー粉を混ぜ合わせ、薄くバターを塗ったパンに均等に乗せて軽く伸ばす。
4
3に蜂蜜少々とチーズ、胡桃、お好みで粗挽き胡椒を乗せて焦げない程度にしっかりトーストして皿に盛りつける。
5

あればトマト・パセリを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

カレー粉・黒胡椒はお好みで。無くても構いません。くるみは手でちぎるようにすると砕けますが、包丁で粗く刻んでもらってもいいです。パンは焦げない程度にしっかり焼いた方が美味しいですが、お好みでどうぞ。

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ミッキーアン @mickey_anne

2010/11/03 07:09に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

カナッペツナトマトはちみつくるみバターカレー粉玉ねぎ食パンスライスチーズ

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