常温でやわらかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜる。

グラニュー糖を加え更によく混ぜる。
（グラニュー糖を粉砂糖にすると益々きめ細かく仕上がります。お好みでどうぞ）

まとめて振るって混ぜておいた☆印の粉類を２に入れ、ヘラでよく混ぜる。

ヘラで↑の状態まで混ぜたら、次は手でひとまとめになる様にこねる。

くるみは事前に包丁で細かく切って準備しておく。

生地にまんべんなく行き届くように、手でよく混ぜながらまとめる。

ラップにまとめ冷蔵庫で30分～1時間寝かせる。

冷蔵庫で寝かせた後、だいたい同じ大きさになるように生地をさいの目状に包丁で切る。手で転がしてまるめる。

大きさの目安としては、ペットボトルのふたより一回り小さめに。
焼きあがるとふた位の大きさにふくらみます。

160度に予熱したオーブンで１８～20分焼き上げます。
焼きあがったら壊れやすいので触らないで、そのまま冷まします。

冷めたら袋に入れ、粉砂糖をまぶします。
壊れやすいのでやさしく扱ってね。

粉砂糖をまぶしたら出来上がりです＾＾