Teriyaki Pork

Name: Teriyaki Pork
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging B2; 2 siung bawang putih (yg besar); 1 sdm ketumbar; 1 putih telur; 1 sdm maizena; 3 sdm sagu / kanji; 1 sdt garam; minyak untuk menggoreng; Bahan saus:; 1/2 gelas air; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 4 cm jahe geprek; 1 siung bawang putih cincang halus; 1 sdm madu; sedikit perasan jeruk nipis; larutan maizena

Mayo Fu @cook_4580767

Medan

Sabtu pagi sering ada demo masak di TV kan. Yah, nyontek dikit lah ya. Dikit aja kok.. Sueerr... Cuma cara masaknya aja kok 👌

Lebih banyak

Teriyaki Pork

Mayo Fu @cook_4580767

Medan

Sabtu pagi sering ada demo masak di TV kan. Yah, nyontek dikit lah ya. Dikit aja kok.. Sueerr... Cuma cara masaknya aja kok 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 grdaging B2
2 siungbawang putih (yg besar)
1 sdmketumbar
1putih telur
1 sdmmaizena
3 sdmsagu / kanji
1 sdtgaram
minyak untuk menggoreng
Bahan saus:
1/2 gelasair
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
4 cmjahe geprek
1 siungbawang putih cincang halus
1 sdmmadu
sedikitperasan jeruk nipis
larutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging sesuai selera. Haluskan pake cobekan bawang putih dan ketumbar.
2

Aduk daging ke bumbu dan diamkan 10 mnt
3

Campur daging dgn putih telur aduk rata. Masukkan tepung sagu dan maizena aduk rata
4

Goreng sampai kecoklatan
5

Saus: masak air + kecap manis + kecap asin + jahe + bawang putih + madu + perasan jeruk nipis. kemudian masukkan maizena. Masak sampai mendidih
6

Taruh daging goreng dipiring dan siram dgn saus. Sajika.