レンジクレープ
オリックスファン @cook_40143062
レンジで作れる、焼かないクレープです。
油を使わないので、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
料理本に載ってたのを参考に自分流に作ってみました。
レンジクレープ
レンジで作れる、焼かないクレープです。
油を使わないので、とってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
料理本に載ってたのを参考に自分流に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿を裏返し、しわのできないようにぴったりラップをはりつける。
-
- 2
ボールに小麦粉をふるいいれ、砂糖、解きほぐした卵、牛乳をいれ静かに混ぜ合わせる。
- 3
なめらかな生地になったら、１回こす。
そのまま１５分休ませる。 -
- 4
１で準備した耐熱皿の上に３をスプーンに２杯くらいずつ流し、薄くのばす。
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- 5
ラップなどかけず、そのままレンジで３０秒～２分程度加熱する。
- 6
画像のようにところどころ浮いてきたら焼きあがってきた証拠です。
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- 7
６のようになってもまだ周囲は生だったりするので様子を見ながら加熱していってください。
- 8
焼けたときはこんな感じです。
-
- 9
そっと耐熱皿からはがす。
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- 10
ジャムやシロップをかけたりして、食べてください。
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コツ・ポイント
レンジによっては、３０秒でできたり、２分以上かかったりするので、ちょっとずつ加熱していってください。
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