この手順だと、ハムが固くなりません。玉子にハムの旨味がつくので美味しいと思います。
このレシピの生い立ち朝は簡単に済ませたいので。
フライパンに油をひき、温まったら玉子を落とす。
玉子に塩コショウと味の素を振り、ハムを乗せ、水を少々入れ蓋をする。
玉子が焼けたら出来上がり♪
コツは特にありません。ポイントは水を入れて蒸すくらいでしょうか。
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