もやしとかにかまで✿オイマヨ

もやしとかにかまで✿オイマヨ-レシピのメイン写真

もやしとかにかまで✿オイマヨ

くみゃこ @cook_40144901

これ、メインおかずの座、いけるかも？たもたんさんのレシピID :17683153のもやしとカニカマのマヨ和え♪リコメンド☆

このレシピの生い立ち
私のレシピID :18515512えびもやしを作りたい→えび、無い…→たもたんさんのレシピID :17683153のもやしとかにかまのマヨ和えを見る→おう！カニカマでもいいんじゃん！？…という流れで作りました(人´ｪ｀*）♡

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これ、メインおかずの座、いけるかも？たもたんさんのレシピID :17683153のもやしとカニカマのマヨ和え♪リコメンド☆

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材料

２人分

もやし１袋
カニカマ（スギヨロイヤルカリブ）５本入り、１パック
にんにくみじん切り１片分
しょうがみじん切り１片分
豆板醤小さじ１／２（お好みで）
オイスターソース大さじ３
マヨネーズ大さじ２
サラダ油大さじ１

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作り方

1

フライパンが冷たい状態で、サラダ油、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、豆板醤を入れ、火にかけます
2

軽く炒めて香りが立ったら、もやしを投入。もやしに火が半分通った時点でかにかまを大きめにほぐして投入。
3

炒まったら、オイスターソース、マヨネーズも加えてざっと火を通せば出来上がりです☆
4

コツ・ポイント

あくまでも今回のかにかまはえびの代わり（生い立ち参照）なので、大きめに！主役なのよ、という気持ちで！（笑）
豆板醤は油が冷たいうちに入れて火を通すと辛みが引き立ちます(人´ｪ｀*）☆

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くみゃこ @cook_40144901

2009/05/07 13:29に公開

石川県金沢市在住です。更新していない日々の間に家族が増え、男の子二人（7歳、３歳、０歳）の母になりました。基本的にお返事今は出来ないと思います‥ごめんなさい(TT)

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このレシピのキーワード

もやしにんにくしょうがカニカマ

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