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えびもやし
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えびもやし-レシピのメイン写真

えびもやし

くみゃこ
くみゃこ @cook_40144901

海老の味がもやしにもしみて、甘くて美味しい♡いくらでもいけます。
このレシピの生い立ち
海老が好き。でも高いから…もやしでボリュームアーップ

海老の味がもやしにもしみて、甘くて美味しい♡いくらでもいけます。
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海老の味がもやしにもしみて、甘くて美味しい♡いくらでもいけます。
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材料

  • えび 好きなだけ
  • もやし 一袋
  • しょうがみじん切り 一片
  • にんにくみじん切り 一片
  • サラダ油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    えびは殻を剥き、背わたを取って下ごしらえしておく

  2. 2

    フライパンにしょうが、にんにく、サラダ油を入れて火にかけ、香りが立ったらえびを入れて炒める

  3. 3

    えびが軽く色づいたら、もやしを投入。

  4. 4

    全てに火が通ったら、調味料を入れ、味を見て調節すればできあがり。

コツ・ポイント

最後に大さじ1ほどのマヨネーズを入れても美味しいです。

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くみゃこ
くみゃこ @cook_40144901
2009/04/09 12:53に公開
石川県金沢市在住です。更新していない日々の間に家族が増え、男の子二人(7歳、3歳、0歳)の母になりました。基本的にお返事今は出来ないと思います‥ごめんなさい(TT)
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このレシピのキーワード

エビ もやし にんにく しょうが

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