やみつき♪ほうれん草と椎茸のバター炒め

yuka2632 @cook_40046095
出来上がりはたまりません☆失敗なしでかなり簡単です♪とっても美味しかったので是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
美味しい具材のみで作りました♪お弁当やおかずと一品どちらでもいけちゃいます☆
やみつき♪ほうれん草と椎茸のバター炒め
出来上がりはたまりません☆失敗なしでかなり簡単です♪とっても美味しかったので是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
美味しい具材のみで作りました♪お弁当やおかずと一品どちらでもいけちゃいます☆
作り方
- 1
ほうれん草を鍋で茹でて水につける。椎茸は足をもぎ取り水で綺麗に洗い細切りにして塩をふっておく。
- 2
ほうれん草を水から出し手でよく絞り、適当な大きさに切っておく。
- 3
ベーコンを1cm(適当)位に切る。熱したフライパンに小さじ1の油を引き弱火でベーコンをカリカリになるまで炒める。
- 4
【2】に椎茸を入れ中火でしばらく炒める。材料を寄せあいた所にバターを置く。溶けてきたらバターの上にほうれん草を乗せる。
- 5
ほうれん草の上にマヨネーズを適当にクルクルかけコショウを少々入れ、全体的によく混ぜる。お皿にもったら出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズはたっぷりも美味しいですが今回バターが入っているのでほどほどに☆
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