Pokcoy Tahu Kuah Saus Tiram
Habis sakit demam berdarah kemarin saya semakin jarang memasak. Karena untuk makan beli terus, jadilah kantong cepat menipis dan badan saya menebal. Hahaha.. Karena kalau beli, liat menunya susah dikontrol jadi pengen ini pengen itu. Dan pula, kita nggak tau kan bahan masakannya apa.
Dengan niat berhemat dan berdiet, akhirnya saya eksekusi juga resep yg saya liat di ignya @dee_devina.. Sederhana memang, tapi rasanya........... MAKNYOZZZ!!!
Pokcoy Tahu Kuah Saus Tiram
Habis sakit demam berdarah kemarin saya semakin jarang memasak. Karena untuk makan beli terus, jadilah kantong cepat menipis dan badan saya menebal. Hahaha.. Karena kalau beli, liat menunya susah dikontrol jadi pengen ini pengen itu. Dan pula, kita nggak tau kan bahan masakannya apa.
Dengan niat berhemat dan berdiet, akhirnya saya eksekusi juga resep yg saya liat di ignya @dee_devina.. Sederhana memang, tapi rasanya........... MAKNYOZZZ!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pokcoy sebentar sampai dirasa matang, tiriskan dan tata di atas piring saji
- 2
Potong2 tahu, balurkan dengan tepung maizena tipis2 supaya tidak meletup ketika digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Tata di atas piring saji bersama pokcoy.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hinga Wangi.
- 4
Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Berikan air secukupnya. Beri gula, garam, dan lada. Aduk2 sampai mendidih.
- 5
Beri 2 sdm air pada tepung maizena sisa baluran tahu. Kemudian tuang ke dalam masakan. Aduk2 hingga mengental.
- 6
Tuangkan saus diatas tahu dan pokcoy.
- 7
Selamat makan!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar