ホットケーキミックス*ココアケーキ*
くれよん七海 @cook_40021854
外はカリッ!中はふっくら♪ホッケトーキmixのココアケーキ☆バナナをトッピングしたら、ちょっぴり豪華になりました。
このレシピの生い立ち
こどものお友達が遊びに来てくれている時、このケーキをおやつに焼くと、大喜びしてくれました。「サクサクのふわふわ~☆」と大好評(^^*)材料は混ぜるだけなので、とっても簡単です♪
ホットケーキミックス*ココアケーキ*
外はカリッ!中はふっくら♪ホッケトーキmixのココアケーキ☆バナナをトッピングしたら、ちょっぴり豪華になりました。
このレシピの生い立ち
こどものお友達が遊びに来てくれている時、このケーキをおやつに焼くと、大喜びしてくれました。「サクサクのふわふわ~☆」と大好評(^^*)材料は混ぜるだけなので、とっても簡単です♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターは電子レンジ弱で、20~30秒温めて、柔らかくする。
- 2
オーブンを、180℃に温め始める。
- 3
ボウルに、ホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖、バター、卵、牛乳、を入れて、よく混ぜる。
- 4
パウンド型に、ケーキ用敷き紙を敷き、生地を流しいれる。型を上から下にトントンと数回落として、生地を落ち着かせる。
- 5
オーブンが温まったら、型を入れて、40分ほど焼く。竹串をさして、生地がついてこなかったら焼きあがり。
- 6
焼けたら、型から取り出し、粗熱をとる。お好みで、粉砂糖をかけ、バナナのスライスを乗せたら完成☆
コツ・ポイント
ホットケーキミックス1袋で作りやすい分量です。ココアの風味を強くしたい場合、ココアパウダーの量を倍に増やしてもいいですね。お好みでバナナを乗せると、ちょっと豪華に☆お砂糖の量もお好みで40~50gくらいに減らしてもあっさり美味しいです。
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