ほわほわ軽〜い♪さっぱりフロマージュ

ねっちゃんっ @netchan_9071
ヨーグルトの酸味はあまりなく生クリーム効果で濃厚〜な♪でもあっさり♪ほわほわ軽くて‥食べ過ぎ注意です^^
このレシピの生い立ち
いつもはクリームチーズで作っているレシピを期限の迫った未開封のヨーグルトで代用してみました(*^・^*)〜♪
ほわほわ軽〜い♪さっぱりフロマージュ
ヨーグルトの酸味はあまりなく生クリーム効果で濃厚〜な♪でもあっさり♪ほわほわ軽くて‥食べ過ぎ注意です^^
このレシピの生い立ち
いつもはクリームチーズで作っているレシピを期限の迫った未開封のヨーグルトで代用してみました(*^・^*)〜♪
作り方
- 1
ザルにクッキングペーパーを2枚重ねてヨーグルトを入れて一晩水切りする。水(ホエー)が出るのでボウルを下に置いて下さいね♪
- 2
◎の水切りヨーグルトと砂糖をゴムベラでよく混ぜ合わせる
- 3
●の材料を合わせて角がたつまでハンドミキサーでしっかり泡立てる
- 4
②のヨーグルトに③の生クリームを入れてゴムベラでよく混ぜる
- 5
器に盛りお好みのジャムを添えて出来上がり♪♪
- 6
毎日レポ下さっているれぴぱくさん、キャサちゃんさんはそれぞれ100レポを達成して話題入りを応援してくれていました!
- 7
おかけ様で2度目の話題入り♪本当に本当に有難うございます〃∇〃
コツ・ポイント
生クリームを角がたつまで泡立てることでホワホワな軽さが出ます♪クリーミーさがお好きな場合は生クリームを6〜8分立てにしてみてくださいね☆
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