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納豆と刻みうどんのごま油焼き
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納豆と刻みうどんのごま油焼き-レシピのメイン写真

納豆と刻みうどんのごま油焼き

akkonsyrup
akkonsyrup @cook_40068555

マンネリ化しがちな休日のお昼にどうぞ♪うどんを軽く刻み、納豆が絡みやすく食べやすく新しい!スプーンか蓮華でいただきます!
このレシピの生い立ち
納豆が大好き!でも麺類にはどうしても絡みにくくて食べづらい・・。そばめしチャーハンをヒントに考えました^^

マンネリ化しがちな休日のお昼にどうぞ♪うどんを軽く刻み、納豆が絡みやすく食べやすく新しい!スプーンか蓮華でいただきます!
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納豆と刻みうどんのごま油焼き

akkonsyrup
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マンネリ化しがちな休日のお昼にどうぞ♪うどんを軽く刻み、納豆が絡みやすく食べやすく新しい!スプーンか蓮華でいただきます!
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納豆が大好き!でも麺類にはどうしても絡みにくくて食べづらい・・。そばめしチャーハンをヒントに考えました^^

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材料

1人分
  • 納豆・たれ 1パック分
  • うどん 1袋
  • キャベツ 1/8個
  • のり 適宜
  • とろけるチーズ 1枚
  • お好みで刻みネギ 5cm
  • ★ごま油 小さじ1×3
  • ★すりゴマ 適宜
  • ★塩こしょう 適宜
  • ★しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツは小さめのざく切りにします。

    • 納豆と刻みうどんのごま油焼き作り方1写真
  2. 2

    うどんは9等分に切ります。

    • 納豆と刻みうどんのごま油焼き作り方2写真
  3. 3

    納豆はたれと、ごま油のうちの小さじ1を入れ混ぜておきます。

    • 納豆と刻みうどんのごま油焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油小さじ1を熱し、うどんとキャベツを入れ炒め塩ひとつまみ、こしょう、しょうゆ小さじ1をふります。

    • 納豆と刻みうどんのごま油焼き作り方4写真
  5. 5

    納豆ととろけるチーズを加えあわせ、チーズがとろけたら、すぐに皿にもりつけます。

    • 納豆と刻みうどんのごま油焼き作り方5写真
  6. 6

    のりをちぎり、すりゴマ、お好みで刻みネギをのせ、残りのごま油をまわしかけたら完成^^

    • 納豆と刻みうどんのごま油焼き作り方6写真

コツ・ポイント

納豆と絡みやすくするため、うどんを刻むのがポイント☆チーズとごま油がまろやかに溶け合ってびっくりする程おいしい^^

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akkonsyrup
akkonsyrup @cook_40068555
2010/11/12 05:31に公開
2人の女の子のママだけど ココロはお料理大好き女子♪ 納豆とパスタとご飯とごま油とオリーブオイルをこよなく愛する^^akkonsyrupのキッチンは いつもおいしいものへの情熱であふれてます☆                        おいしい★おもろいこと大好きブログも更新中 http://akkonsyrup.exblog.jp
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このレシピのキーワード

うどん 海苔 キャベツ チーズ 納豆

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