究極大豆パワー！おから＆大豆のクッキー♪
nekomataikka98 @cook_40040895
ｻｸｻｸです～とてもおからクッキーとは思えない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
定期的に豆腐を作るので副産物のおからが沢山
栄養満点のおからでイソフラボンを毎日摂るために考えました
究極大豆パワー！おから＆大豆のクッキー♪
ｻｸｻｸです～とてもおからクッキーとは思えない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
定期的に豆腐を作るので副産物のおからが沢山
栄養満点のおからでイソフラボンを毎日摂るために考えました
アプリでひらく作り方
- 1
大豆300ｇをよく洗ってから180度のオーブンで40分くらい焼いてミルで粗びきしておく
- 2
バターに熱々のおからを入れてよく混ぜバターおからを作る
- 3
2に残りの材料を全部入れてよく混ぜ6等分の俵型にする
- 4
ひとつずつラップにのせ海苔巻きのように形を整えるようにまいて冷凍庫で凍らせる
- 5
凍ったものを5ミリくらいの厚さで切り天板に並べる・・・膨張しないのでくっついてもよい
- 6
余熱なし170度で45分、180度にして5分焼く
コツ・ポイント
小麦粉が少ないのでラップでぎゅっとまとめて形を作って冷凍してください
凍ったまま切らないとボロボロ形がくずれます
2個でワイドの天板1個分です
上でクッキー下で大豆を焼くと合理的です
つくれぽ
1４匹の猫と２人のネコマタが仲良く暮らしています(〃´▽｀〃)猫達は生肉ごはんを食べ、ネコマタ達はアルコールと手作りの素朴なごはんを食べるのです。美味しくて簡単な情報をもとめてクックパッドをさまよっているのです。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18612653
