豚肉のかたまりを鍋でゆでるだけ。柔らかい茹で豚が出来ますよう。冷菜に使えて便利だす。写真はクリームチーズをはさんだもの。
このレシピの生い立ち
豚肉の冷菜って冷しゃぶしか思いつかかったから
ゆで鶏とおんなじように茹で豚が出来るかなー
って思ってやってみたら出来ました。
しっとり柔らかな無味ハムです。
野菜たっぷりで召し上がれ。
冷蔵庫で４日くらい保存可能。
冷凍庫なら永遠。嘘。