Lapis Hongkong

Name: Lapis Hongkong
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 250 gram Gula pasir; 6 butir Telur ayam; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt Emulsifier; 200 ml Santan; secukupnya Mentega untuk mengoles cetakan; 1/2 sdt Pasta mocca; 1/2 sdt Pasta strawberry; 1/2 sdt Pasta coklat

Rika Heldina @cook_2010710

Warisan nenek akuuu...........

Lebih banyak

Lapis Hongkong

Rika Heldina @cook_2010710

Warisan nenek akuuu...........

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

250 gramTepung terigu
250 gramGula pasir
6 butirTelur ayam
1/2 sdtBaking powder
1 sdtEmulsifier
200 mlSantan
secukupnyaMentega untuk mengoles cetakan
1/2 sdtPasta mocca
1/2 sdtPasta strawberry
1/2 sdtPasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan klakat dengan api sedang. Oles cetakan menggunakan mentega tipis-tipis.
2

Kocok gula, telur dan emulsifier hingga putih kental dan berjejak. Kemudan masukkan tepung, vanili dan baking powder sambil diayak. Aduk balik hingga rata. Masukkan santan. Aduk rata.
3

Bagi 3 bagian adonan kedalam mangkok-mangkok. Beri masing-masing mangkok dengan pasta, aduk rata. Tuang adonan pertama kedalam cetakan, kukus 10 menit.
4

Tuang lagi adonan berikutnya, kukus 10 menit. Terakhir tuang adonan berikutnya kukus selama 15 menit. Angkat dan hidangkan.