大根は厚さ2cmくらいのイチョウ切りにし、濡らしたキッチンペーパーを被せてレンジでチン（600W約5分）し柔らかくする。

大根が柔らかくなったら（透明になる）、氷水につけて冷やす。

ツナ缶の油を切り、ホールトマト、冷やした大根を混ぜ、塩コショウで味を調える。

最後に多めの粉チーズ、バジルをかけたら、オリーブオイルをまわしかけて出来上がり！