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シッカリお肉入り☆田舎風?満腹オムレツ☆
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シッカリお肉入り☆田舎風?満腹オムレツ☆-レシピのメイン写真

シッカリお肉入り☆田舎風?満腹オムレツ☆

ひつじはねた
ひつじはねた @cook_40081812

食材は3つ☆昔から食べてる我が家のオムレツ。
満腹感ばっちり☆
このレシピの生い立ち
我が家のオムレツは子供の頃からコレ。ひき肉じゃない!チーズなし!人の家のオムレツってお洒落だわあ☆

食材は3つ☆昔から食べてる我が家のオムレツ。
満腹感ばっちり☆
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シッカリお肉入り☆田舎風?満腹オムレツ☆

ひつじはねた
ひつじはねた @cook_40081812

食材は3つ☆昔から食べてる我が家のオムレツ。
満腹感ばっちり☆
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我が家のオムレツは子供の頃からコレ。ひき肉じゃない!チーズなし!人の家のオムレツってお洒落だわあ☆

食材は3つ☆昔から食べてる我が家のオムレツ。
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材料

3人前
  • 豚こま肉 250〜300g
  • 玉ねぎ 3個
  • 卵 4〜5個
  • 牛乳 大さじ2
  • バター 20g
  • クレージーソルト 少々
  • (なければ塩胡椒でOK)
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにし、フライパンにバターを入れ豚肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透明になり、しんなりしたらクレージーソルト・胡椒を振り、醤油を入れて混ぜ、火から下ろす。

  3. 3

    牛乳で溶き卵を作り、フライパンに入れ、薄焼き玉子を作り、具材を包んで完成☆

コツ・ポイント

薄焼き卵の真ん中に具を置いて、手前・向側の卵を具に被せて、お皿を上から蓋みたいにして、フライパンを持ち上げひっくり返して皿に移し、キッチンペーパー等で形を整えると簡単です☆

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ひつじはねた
ひつじはねた @cook_40081812
2010/11/09 08:49に公開
わりとシンプル好み…になった(´Д`)
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 牛乳 卵 豚こま 玉ねぎ

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