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お子さま限定! 甘〜いカレーライス♪
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お子さま限定! 甘〜いカレーライス♪-レシピのメイン写真

お子さま限定! 甘〜いカレーライス♪

RinKyo
RinKyo @cook_40048363

ルゥがなくても大丈夫(^^)v 簡単に甘口カレーが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
『カレーが食べたい!』と突然言う娘w(°0°)w ルゥはないしレトルトもない…じゃあ作っちゃえ!と頑張ったら娘たちから『美味しい!』のお言葉をいただきました(^^)v

ルゥがなくても大丈夫(^^)v 簡単に甘口カレーが出来ますよ♪
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お子さま限定! 甘〜いカレーライス♪

RinKyo
RinKyo @cook_40048363

ルゥがなくても大丈夫(^^)v 簡単に甘口カレーが出来ますよ♪
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『カレーが食べたい!』と突然言う娘w(°0°)w ルゥはないしレトルトもない…じゃあ作っちゃえ!と頑張ったら娘たちから『美味しい!』のお言葉をいただきました(^^)v

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材料

4人分ぐらいかな?!
  • 玉ねぎ 1個
  • サツマイモ 1本
  • シメジ 半分
  • 豚薄切り肉 130㌘
  • ニンニクみじん切り 1個
  • 小麦粉 大3
  • カレー粉 大3
  • 水 600cc
  • ☆ウスターソース 大3
  • ☆中濃ソース 大1
  • ☆ケチャップ 大1
  • ☆バター 大1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分を薄切り。残りはお好きな大きさに切ってね!

  2. 2

    サツマイモは一口サイズに切り水にさらしておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋にサラダ油を敷きニンニクを入れ弱火。香りが出てきたら薄切りした玉葱を入れてよく炒める

  4. 4

    ③に豚肉も入れて火が通ったら残りの玉葱・シメジ・サツマイモを入れて軽く炒める(中火でね!)

  5. 5

    ④を炒めたら一度火を止めて小麦粉・カレー粉を入れて余熱で粉をある程度溶かす

  6. 6

    ⑤に水を入れたら火を付けよく混ぜる(中火)

  7. 7

    20分〜30分ぐらい混ぜてトロミがついたら☆を入れて完成!

  8. 8

    大人の方はこのままじゃ甘いのでチリペッパーをかければ大丈夫です(^^)v

コツ・ポイント

お野菜はなんでも大丈夫! ジャガイモではなくサツマイモを使うとより甘くなりますよ(≧ω≦)

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RinKyo
RinKyo @cook_40048363
2010/10/27 14:18に公開
長女15歳次女13歳ヾ(o´▽`)ノ 娘たちが小さい頃ははいろんなものを作ってました!! あんまり更新しないので覚書って感じかな?
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このレシピのキーワード

カレーライス シメジ さつま芋 にんにく バター カレー粉 豚薄切り肉 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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